ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста необходимо смешать:
2 яйца,
стакан муки,
стакан кефира,
1/2 ч.л. соды и щепотку соли.
Для заливки:
слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.
Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой.
Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15.
За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д — чего душа пожелает!
Приятного аппетита!