Варенье из киви с лимоном

Варенье из киви с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ
киви 1 кг
сахар 1 кг
лимоны 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды…
Варить на небольшом огне 10 мин.
Пока варится лимон, почистить киви и нарезать кружочками.
В кастрюлю выжать сок 1 лимона и засыпать оставшийся сахар
хорошенько размешать и добавить киви
Довести до кипения и перелить в керамическую посудину
оставить при комнатной температуре на ночь.
Через две ночи, следующим утром, перелить обратно в кастрюлю и варить 20 минут периодически помешивая.

В подготовленную тару перелить получившееся варенье.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Анна Стрелкова / автор статьи
Загрузка ...
×