ИНГРЕДИЕНТЫ
— 300 гр цветной капусты;
— 40 гр натертого сыра; — соль;
— 1ч.л слив масла;
— 0,5 — 1 ст.л муки;
— 100 мл молока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить цветную капусту.
В кастрюльке растопить сливочное масло и добавить муку, перемешать, влить молоко и все перемешать, варить до небольшого загустения;
Добавить натёртый сыр;
В сковороду выложить цветную капусту и залить этим соусом, поставить на медленный огонь запекаться под крышку. Для деток 1 г залить в форму для выпечки и поставить в духовку.
⠀