ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука — 1,5 ст.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 1,5 ст.
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Соль по вкусу
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус — 0,5 ч. л.
Твердый сыр — 150 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Венчиком слегка взбейте яйца, добавьте сметану, влейте растительное масло, хорошенько перемешайте. Теперь следует добавить сухие ингредиенты: просеянную муку, соль и соду, гашенную лимонной кислотой или уксусом. Форму для запекания смажьте маслом, влейте половину теста. Затем выложите слой тертого сыра залейте оставшейся половиной. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 50 минут. Достаем-угощаемся неописуемой вкуснятиной!
Приятного аппетита!