ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
250 грамм молока,
500 грамм муки,
100 грамм мягкого маргарина,
2 столовые ложки сахара,
30 грамм свежих дрожжей или 7 грамм сухих,
0,5 чайной ложки соли.
Для начинки:
500 грамм творога,
4 столовые ложки сахара,
1 яйцо.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Дать дрожжам подойти, замесить тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину. На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать.
Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин. Выпекать в нагретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. Наша выпечка готова! Пробуем и наслаждаемся ее нежностью и вкусом!
Приятного аппетита!