ПП крем-суп из брокколи. Брокколи нереально вкусный.

ПП крем-суп из брокколи. Брокколи нереально вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ
— морковь 1-2 шт ⠀⠀
— лук 1-2 шт ⠀⠀
— картофель 2-3 штуки (2-3 если крупные) ⠀⠀
— брокколи (у меня были размороженные) ⠀⠀
— куриная грудка 1-2 шт ⠀⠀
— соль, перец, приправа (можно кубик) ⠀⠀
— сливки 10%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Все что можем режем небольшими кубиками ⠀⠀
2. На дно кастрюли помещаем морковь, лук, тушим минут 20-30, переодически помешивая ⠀⠀
3. К луку и моркови добавляем куриную грудку и брокколи, так же тушим минут 15-20. Так же помешиваем ⠀⠀
4. Вливаем кипяток чуть больше середины кастрюли, кладём картофель, соль,перец и кубик приправы ⠀⠀
5. Варим все на среднем огне до готовности картофеля⠀⠀
6. Превращаем суп в крем-суп с помощью блендера и вливаем сливки. ⠀⠀
По желанию можно добавить: сухарики, креветки или кусочки семги.⠀

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Анна Стрелкова / автор статьи
Загрузка ...