ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог мягкий — 300 г
Йогурт — 100 г
Какао — 2,5 ст. л
Желатин — 15 г
Сахарная пудра — 100 гр.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1). Смешать в блендере и взбить до однородности йогурт, творог, сахарную пудру и какао.
2).В холодной воде на 15 минут замочить желатин.
3).Поставить его на огонь и довести до кипения.
4).Добавить в желатин смесь из блендера и тщательно перемешать.
5).Взбивать массу миксером несколько минут.
6).Мусс разлить по креманкам и убрать в холодильник на 2 часа.
Вот и всё украшаем по желанию.
Приятного аппетита!