Минтай, тушеный в сметане

Минтай, тушеный в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:
минтай — 3 шт.
морковь — 2 шт.
лук — 1 шт.
сметана 20% — 200 г
соль, перец
масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь трем на крупной терке, лук мелко шинкуем и пассеруем овощи в небольшом количестве растительного масла
2. Минтай нарезаем на куски по 2 см и добавляем к овощам, аккуратно перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 5 минут
3. Выливаем сметану, солим, перчим по вкусу и опять тушим под крышкой еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...