Горячая закуска в багете с колбасой и грибами. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки.

Горячая закуска в багете с колбасой и грибами. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Багет – 2 шт.
Грибы – 200 г
Колбаса – 150 г
Сыр – 150 г
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зубок
Укроп – несколько веточек
Сметана – 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко.
Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Чеснок измельчить. Колбасу мелко порезать.
Соединить грибы с луком, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной.
Полученной начинкой начинить багеты.
Сыр потереть на крупной терке и присыпать сверху начиненные багеты.
Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Горячие багеты посыпать мелконарезанной зеленью укропа и горячими подавать к столу.

(Visited 10 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...