Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ:
❄Консервы рыбные — 1 Банка (сайра, лосось, тунец и т.п.)
❄Яйцо — 3 Штуки (вареное)
❄Картофель — 3-4 Штук (сваренный в мундире)
❄Морковь — 2-3 Штук (вареная)
❄Лук — 1 Штука
❄Сыр — 150 Грамм
❄Маслины — 1/3 Банки
❄Майонез — По вкусу
❄Соль — По вкусу
❄Перец чёрный молотый — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель, морковь и яйца отварите заранее и дайте остыть. Салат будем выкладывать слоями, подойдёт любое большое плоское блюдо или тарелка.
Первым слоем выложите натертый крупно картофель. Каждый слой смазывайте тонким слоем майонеза, соль и перец добавляйте по вкусу.
Второй слой. Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь и выложите вторым слоем.
Третий слой — тертый сыр.
С консервированной рыбы слейте жидкость, разомните вилкой и выложите четвёртым слоем.
Последний слой — тертые мелко желтки (немного желтков и все белки оставьте для украшения).
Далее, остатки картофеля и сыра я соединяю вместе с небольшим количеством майонеза и выкладываю с боков, формируя ушки и мордочку будущего тигра. Можно по желанию сразу выложить салат слоями в форме головы тигренка, но мне кажется, что такой способ проще, так как удобнее откорректировать форму салата. Смажьте со всех сторон майонезом.

Морковь натрите на мелкой или крупной терке (по желанию) и полностью покройте салат со всех сторон.
При помощи тертых мелко белков выложите низ мордочки и глазки.
Маслины натрите на мелкой терке. Придайте маслинами очертание носика. Одну-две маслины нарежьте полосками, наметьте глаза и рот как на фото. При помощи натертой мелко моркови сформируйте зрачки.
Так же при помощи тертых маслин сформируйте полоски (окрас будущего тигра), а при помощи остатков желтков выложите внутреннюю часть ушек.
Финальный штрих! При помощи маслин, нарезанных полосками, выложите усики, а для зрачков используйте маслины, нарезанные кружками (я просто срезаю у маслин кончики)

Салат в виде Тигра на Новый год 2022 готов. С наступающим и приятного аппетита!

(Visited 147 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...