Легкий салат с лососем и яблоком, для тех, кому надоела курица в салате.

Легкий салат с лососем и яблоком, для тех, кому надоела курица в салате.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лосось 200 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр твердых сортов 150 грамм
Яблоко 1-2 штуки
Луковица 1 штука
Майонез 200 грамм
Соль, специи, зелень на вкус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лосось можно использовать в разном виде, в зависимости от возможности. Купить готовый в упаковке слабосоленый из него получается самый вкусный салат, можно консервированный в банках или отварить свежий. Рыбу нарезать кусочками, если отварная отделить от костей и разобрать на волокна.
Яйцо отварить и остудить. Отделить желтки от белков и натереть их на терке по отдельности.
Сыр натереть на средней терке. Яблоко очистить и убрать сердцевину, натереть на терке и сразу сбрызнуть соком лимона, тогда яблоки не потемнеют.
Луковицу очистить от кожуры, мелко нарезать и залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
Каждый слой салата смажем майонезом и будем его выкладывать с помощью кулинарного кольца, он получится ровненький и аккуратный. Если у кого-то нет такого кольца, используйте вырезанный круг из пятилитровой бутылки, все просто.

Последовательность :
Белки.
Яблоко.
Лук.
Лосось.
Сыр.
Желтки.

(Visited 27 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...