Шарлотка со сливами. Изумительный вкус лакомства с кислинкой

Шарлотка со сливами. Изумительный вкус лакомства с кислинкой

Шарлотка со сливами очень проста в приготовлении и безумно вкусная.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – ½ ст. (пол стакана)
Яйца – 2 шт. (две штуки)
Сахар – ½ ст. (пол стакана)
Тёмные суховатые сливы – 500 г. (пятьсот грамм)
Ром или коньяк – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
Натуральный йогурт – 125 г. (сто двадцать пять грамм)
Сахарная пудра для обсыпки – по желанию
Сливочное масло для обмазки формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Освободите разрезанные на половинки или четвертинки сливы от косточек и сбрызните алкоголем.
Миксером хорошо взбейте яйца, постепенно подсыпая сахар.
Добавьте смешанную с разрыхлителем муку, перемешайте.
Миксером взбейте сметану или йогурт и аккуратно введите в тесто.

Маслом смажьте форму для запекания, присыпьте мукой или сухарями.
Выложите сливы и залейте тестом.
Выпекайте около 50 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Остудите готовую шарлотку и по желанию обсыпьте сахарной пудрой.
Шарлотка со сливами интересно и безумно вкусно.
Пеките на здоровье!

(Visited 36 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )