Рулетики-колбаски на сковороде. Быстрая сытная закуска для всей семьи

Рулетики-колбаски на сковороде. Быстрая сытная закуска для всей семьи

Рулетики-колбаски на сковороде украсят ваш праздничный стол и очень вам понравятся.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр — 100 гр. (сто грамм)
Фарш из мяса — 500-600 гр. (пятьсот — шестьсот грамм)
Молоко — 50 мл. (пятьдесят миллиграмм)
Овсяные хлопья — 15-25 гр. (пятнадцать — двадцать пять грамм)
Яйца вареные
Соль, перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Любая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко чуть подогрейте, влейте в хлопья и дайте набухнуть.
Фарш посолите, поперчите, приправьте по вкусу, введите измельчённую зелень.
Снова тщательно перемешайте и разделите натрое.
Возьмите три листа пергамента или фольги, на каждый выложите часть фарша и сформируйте прямоугольник.
Сверху разложите начинку, например, отварные рубленые яйца, сыр или зелень.

Заверните фарш в виде рулета, чтобы начинка оставалась внутри, закрепите.
Создайте три рулетика, можете сделать их с разыми начинками.
Разогрейте сухую сковороду, выложите колбаски и влейте кипяток.
Накройте крышкой и оставьте тушиться 6-7 минут, затем переверните и готовьте ещё 7-8 минут.
Такие колбаски отлично подходят для пикника или обеда.
Рулетики-колбаски на сковороде — аппетитно и вкусно.
Приятного аппетита!

(Visited 108 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )