ПП-печенье с кунжутом и медом

ПП-печенье с кунжутом и медом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Кунжут — 160 г
● Отруби овсяные — 50 г
● Мёд жидкий — 50 г
● Масло сливочное — 75 г
● Яйцо — 1 шт.
● Соль — 1 щепотка
● Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Переложите кунжут в сковороду и обжарьте в течение 6 минут постоянно помешивая, до легкого колера.
2. В чаше смешайте мягкое масло, яйцо, разрыхлитель, соль, мёд. Взбейте до однородного состояния.
3. Во взбитую масляную массу добавьте отруби. Размешайте.
4. Добавьте обжаренный кунжут. Перемешайте. Полученное тесто поставьте в морозилку на 30 минут.
5. Включите духовку на 180 ºC.
6. Достаньте тесто из морозилки. Подготовьте противень, застелите пергаментом. Сформуйте печенье, придав ему форму шариков, размером с грецкий орех. Выпекайте печенье в разогретой духовке 20 минут.
7. Готовое печенье снимите с противня и охладите.

(Visited 56 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...