Корн-доги. Быстрая и необычная закуска!

Корн-доги. Быстрая и необычная закуска!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Пшеничная мука — 100 г
● Кукурузная мука — 100 г
● Сахар — 3 ст. л.
● Паприка — 1 ст. л.
● Сода — 1,5 ч. л.
● Разрыхлитель — 1 ч. л.
● Соль — 0,5 ч. л.
● Яйцо — 1 шт.
● Молоко — 5 ст. л.
● Сосиски — 6 шт.
● Растительное масло (для жарки) — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте все сухие ингредиенты.
2. Добавьте яйцо и постепенно вливайте молоко. Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой.
3. Сосиски нанижите на шпажки и обваляйте в муке.
4. Обмакните сосиску в тесто, прокручивая шпажку.
5. Налейте масло в сковороду или кастрюлю слоем высотой примерно 2 см и хорошо нагрейте.
6. Обжарьте сосиски в масле по одной, слегка прокручивая за шпажку, чтобы тесто равномерно схватывалось.
7. Готовые корн-доги выкладывайте на бумажные полотенца.
8. Подавайте с кетчупом и горчицей.

(Visited 52 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...