Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Филе курицы — 2 шт.
● Растительное масло — 2 ст.л.
● Чеснок — 2 зубчика
● Сахар — 1 ст. л.
● Кориандр — 1 ст.л. (сухой или свежий)
● Соевый соус — 1 ст. л.
● Перец чили, соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 °C. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

(Visited 62 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...