Медовые пряники

Медовые пряники

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мед — 120 г
● Коричневый сахар — 120 г
● Растительное масло — 80 мл
● Корица — 1 щепотка
● Молотый имбирь — 1 щепотка
● Молотая гвоздика — 1 щепотка
● Кардамон — 1 щепотка
● Крупное яйцо — 1 шт.
● Мука — 320 г
● Разрыхлитель — 1 ч. л.
● Сода — 1 ч. л.
● Сахарная пудра — 120 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подогреваем в микроволновой печи мёд в течение 15 секунд, переливаем в чашку миксера, добавляем сахар, масло, специи, яйцо и соединяем до однородной массы.
2. Просеиваем муку, соду, разрыхлитель и смешиваем вместе. Добавляем к жидкой массе и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и кладём в холодильник на 1 час.
3. Нагреваем духовку до 170 ºC.
4. Отрываем от теста кусочек размером с орех и скатываем в шарик, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень покрытый бумагой.
5. Выпекаем в течение 10 минут, охлаждаем на решётке.

(Visited 42 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...